一、真鲷
真鲷是常见的一种鲷鱼，别称铜盆鱼、加吉鱼、嘉腊鱼等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鲷科、真鲷属中型海洋鱼类，广泛分布于印度-西太平洋的热带、亚热带及温带沿海地区，国内分布于渤海、黄海、东海、南海等地，喜栖息于水深150米的岩礁、砂砾及沙泥质海区。
二、黑鲷
黑鲷是常见的一种鲷鱼，别称乌颊鱼、黑棘鲷、黑加吉等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鲷科、黑鲷属中小型海洋鱼类，广泛分布于西太平洋沿海地区，国内分布于渤海、黄海、东海、南海等地，喜栖息在沙泥底或多岩礁海区，一般在5～50米水深的沿岸地带活动。
三、黄鲷
黄鲷是常见的一种鲷鱼，别称齿鲷、黄加立、赤宗等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鲷科、黄鲷属小型海洋鱼类，广泛分布于北太平洋中部和西部海区，国内分布于黄海、东海、南海等地，喜栖息于水深50～250米、流速较缓的沙质或泥沙质海区。
四、二长棘鲷
二长棘鲷是常见的一种鲷鱼，别称立花、生仔、板立等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鲷科、二长棘鲷属小型海洋鱼类，广泛分布于北太平洋西部海区，国内分布于南海、东海南部等地，喜栖息于近海水深20～70米的沙泥底、沙砾、岩礁或贝藻丛生的海区。
五、四长棘鲷
四长棘鲷是常见的一种鲷鱼，别称小长棘鲷、长旗立、盘仔等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鲷科、四长棘鲷属小型海洋鱼类，广泛分布于北太平洋西部海区，国内分布于南海、东海南部等地，喜栖息于水深0～150米的大陆架泥质或沙泥质海底。
六、黄鳍鲷
黄鳍鲷是常见的一种鲷鱼，学名黄鳍棘鲷，别称黄墙、黄脚立、赤翅等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鲷科、棘鲷属小型海洋鱼类，广泛分布于西北太平洋且仅限于东亚大陆架，国内分布于南海、东海南部等地，喜栖息于大陆架及沿岸的泥质或砂质海区。
七、平鲷
平鲷是常见的一种鲷鱼，别称黄锡鲷、枋头、元头䲞等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鲷科、平鲷属小型海洋鱼类，广泛分布于印度洋-西太平洋的热带及亚热带海区，国内分布于东海南部、南海等地，通常分散栖息于水深50米内的浅海。